Laphroaig その1

ビジターセンターの奥にはこのような部屋があって、ツアーの前のオリエンテーションが行われる。

奥に置いてあるバレルには、蒸留所の歴史が書かれている。

先ほどもフェリーから見えたが、すぐに船着き場がある入り江に蒸留所は建っている。

いよいよツアー開始。

みんなが一生懸命のぞき込んでいるのは…。

発芽した大麦をピートを焚いて乾燥させている部屋。いい感じで香ります。

その隣では、湿らせた大麦を床に広げ、シャベル上のもので混ぜてまんべんなく発芽させるためのフロアモルティングが行われていた。

ドイツから来たおじさんが作業を体験させて貰っているところ。